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食欲 秋 食旅 京都 伊根町伊根舟屋 海陆两面睇
日 Japan  |  by Ho!Trip X Go! Japan  |  6 years ago   

单是在陆地上游走,很多时候都只能远观舟屋正面或从後门窥探内部结构。若要完完全全见其真章,经水路到访方政策。伊根湾内设有观光游览船服务,在约25分钟的航程内,游客可环游伊根湾一周、从多角度环看排山倒海的舟屋光景。期间更可购买饲料(卡乐B虾条)在船上喂饲海鸥!

  • 伊根 ⑽え游船(伊根湾周边观光船)

地址∶京都府与谢郡伊根町字日出11
营业时间∶9:00am-4:00pm
收费∶成人680日圆、小童340日圆
网站∶https://www.inewan.com/

海之京都、食之学问

要认识这座京都府内离海最近的小村庄,单是明查舟屋当然略嫌不足,还要暗访地道美食才能不负此行忠旨!

吃一口甜品沉淀身灵

北京都的秋冬午後气温也不是说笑的冷,当双眼还在物色欣赏伊根湾舟屋的最佳角度时,恰巧就让我碰上了这家2017年头才开张大吉的海边cafe。大概是知名度仍不高的缘故,要独占2楼海景席的一角拥抱整个伊根湾景毫无难度。在海、天、屋一色的美景映照下,捞起碟上的松软蛋糕又或由地道食材制成的定食(午市亦见油甘鱼的名字!),看著斜阳西下时对岸舟屋纷纷泛起的湛黄剪影,写意非常。

INE CAFE
地址∶京都府与谢群伊根町字平田593-1
营业时间∶平日11:00am-5:00pm、周末及公众假期10:00am-5:00pm
定休日∶星期三
网页∶http://funayabiyori.com/

 一片鱼生升官发财

或许舟屋的衔头实在是太强大,以至并非太多人知道其实伊根亦是日本三大 鱼(油甘鱼)渔场之一。当 鱼每年从北海道南下送夏迎秋、经过京都丹後地方之际,便正是其脂身最饱满的时候,因此当地人便坐享天成、发展出传扬全国的冬季进食 鱼文化。其一家传户晓的吃法,便是shabushabu-将大块的薄切鱼片放进高汤内、待 熟後品尝挺身弹牙的鱼肉,即是寒冷天气的一大慰解。除了区内多家食肆,部分住宿设施亦会於11月至3月期间内款待 鱼shabushabu,为住客送上点点温暖呢。

 鱼shabushabu套餐 / 3,500日圆


油甘鱼为「出世鱼」之一,当地人习惯新年或生日等喜庆场合时食用,取其升职加薪、健康成长之意头。

舟屋食堂
地址∶京都府与谢郡伊根町平田491 2/F
营业时间∶8:00am-4:00pm
定休日∶星期四
网页∶http://www.ine-kankou.jp/

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